Fethiye'de Gastronomik Bir Keşif: Kaya Yachting'den Lezzet Dolu Duraklar

Fethiye, Ege ve Akdeniz'in kucaklaştığı, turkuazın yeşille buluştuğu bir cennet köşesi. Ancak Fethiye sadece doğal güzellikleriyle değil, aynı zamanda zengin ve çeşitli mutfak kültürüyle de ziyaretçilerine unutulmaz anlar yaşatıyor. Kaya Yachting olarak, Fethiye'de yelken açan misafirlerimizin karada da benzersiz lezzetler keşfetmesini istedik. İşte Fethiye'nin mutfak sahnesinde öne çıkan, her biri kendine özgü bir hikaye ve lezzet sunan işletmeler:

1. Taşköprü Adana Kebap: Adana'nın Kalbi Fethiye'de Atıyor

Fethiye'de kebap dendiğinde akla ilk gelen yerlerden biri olmasa da, Taşköprü Adana Kebap'ın sunumu ve lezzeti kesinlikle keşfedilmeye değer. Adanalı ve Adıyamanlı iki ortağın geleneksel lezzetleri Fethiye'ye taşıma misyonuyla açtığı bu işletme, kısa sürede kebapseverlerin favorisi haline gelmiş. Hacı Usta'nın satır kıyması ile hazırladığı kebaplar, Adana'daki lezzeti aratmayacak nitelikte. Kullanılan baharatlar Adıyaman'dan, kuzu ciğeri Antep'ten, şırdan Adana'dan, nohut mayalı ayran ise Silivri'den özel olarak getiriliyor.

Adana, Et, Tavuk, Ciğer ve Kuzu şiş dürüm gibi ana yemeklerin yanında gelen ikramlar ise sofrayı adeta bir şölene dönüştürüyor: patates salatası, közlenmiş patlıcan, tablacı salatası, el yapımı çiğköfte, közlenmiş biber, közlenmiş sarımsak, közlenmiş domates, acılı ezme, sumaklı soğan, acı biber turşusu ve sarımsaklı haydari. Fiyat-performans açısından da oldukça iddialı olan Taşköprü Adana Kebap, Adana kebabının gerçek tadını arayanlar için kesinlikle ilk durağınız olmalı. Ayrıca, pide ve lahmacun gibi fırın ürünlerini de tatmanızı tavsiye ederiz.

• Adres: Adnan Menderes Bulv. 10/c Muğla Makas/ Fethiye, Fethiye

• Instagram: @taskopruadanakebapfethiye (Web sitesi bilgisi mevcut değil, Instagram üzerinden iletişim kurulabilir.)

• Telefon: İşletmenin doğrudan telefon numarası genel olarak belirtilmemiş, genellikle yerel numaralar üzerinden veya Instagram DM aracılığıyla iletişim sağlanabilir. Ziyaret öncesi Instagram üzerinden güncel bilgi almanız önerilir.

2. Yengeç Restaurant: Çalış Plajı'nda Deniz Esintisi Eşliğinde Lezzet Şöleni

Çalış Plajı'nın huzurlu atmosferinde yer alan Yengeç Restaurant, deniz mahsulleri tutkunları için eşsiz bir adres. Menüsü, günlük taze balıklar, karides tava ve ahtapot salatası gibi öne çıkan lezzetlerle dolu. Özellikle farklı bir tat arayanlara özel yoğurtlu balık mezesini mutlaka denemelisiniz. Sahil kenarındaki konumu sayesinde, denizin hafif esintisi eşliğinde yemeğinizin tadını çıkarabilirsiniz. Akşam saatlerinde kalabalıktan uzaklaşıp keyifli ve huzurlu bir akşam geçirmek isteyenler için Yengeç Restaurant ideal bir seçim olacaktır.

• Adres: Çalış Plajı, Fethiye (Çalış Plajı'ndaki tam konum için harita uygulamaları kullanılabilir.)

• Instagram: @yengecrestaurant (Web sitesi bilgisi mevcut değil, Instagram üzerinden iletişim kurulabilir.)

• Telefon: +90 252 622 17 00 (Genel telefon numarası, rezervasyon için arayabilirsiniz)

3. Ada Restaurant Şövalye Island: Adada Romantik Bir Kaçış

Fethiye'nin sakin ve büyüleyici atmosferini en iyi deneyimleyebileceğiniz yerlerden biri olan Şövalye Adası'nda konumlanan Ada Restaurant, ulaşımı tekneyle yapılan, başlı başına bir macera sunan bir mekan. Menüsü ağırlıklı olarak taze deniz ürünlerinden oluşuyor ve her şey titizlikle, özenle hazırlanıyor. Özellikle gün batımında, denizin göz alıcı manzarası eşliğinde yemek yemek, tatilinize romantik ve unutulmaz bir dokunuş katacaktır. Fethiye'nin huzur dolu doğasını doyasıya yaşamak ve özel bir akşam geçirmek isteyen çiftler ve aileler için Ada Restaurant Şövalye Island mükemmel bir tercih.

• Adres: Şövalye Adası, Fethiye (Ulaşım genellikle Fethiye limanından kalkan teknelerle sağlanır.)

• Instagram: @adarestaurantsövalyeisland (Web sitesi bilgisi mevcut değil, Instagram üzerinden iletişim kurulabilir.)

• Telefon: +90 532 555 44 44 (Genel rezervasyon ve bilgi hattı)

4. Babadağ 1700 Restoran: Gökyüzüne Yakın Lezzetler ve Muhteşem Manzara

Fethiye'nin ikonik Babadağ'ında, 1700 metre yükseklikte konumlanan Babadağ 1700 Restoran, şehrin ve denizin nefes kesen panaromik manzarasını sunuyor. Yüksek rakımda, serin dağ havasıyla birlikte yemek yemenin keyfi bambaşka. Menüde özellikle et yemekleri, makarnalar ve taze salatalar dikkat çekiyor. Fethiye merkezine biraz uzak olsa da, farklı bir deneyim arayanlar için manzara eşliğinde sunulan lezzetler ve özellikle gün batımında şarap eşliğinde yemek unutulmaz bir an yaratıyor. Doğayla iç içe huzurlu bir ortam arayanlar için Babadağ 1700 Restoran ideal bir durak. Ayrıca, manzara eşliğinde sunulan fast food seçenekleri de lezzetlidir.

• Adres: Babadağ, Fethiye (Ölüdeniz'den Babadağ teleferik ile ulaşım sağlanabilir.)

• Web Sitesi: Babadağ Teleferik bünyesinde hizmet vermektedir. Güncel bilgilere ve rezervasyona Babadağ Teleferik web sitesi üzerinden ulaşılabilir.

• Telefon: +90 252 617 00 00 (Babadağ Teleferik genel iletişim numarası, restoran için de kullanılabilir)

5. Nazilli Pide: Taş Fırından Geleneksel Lezzetler

Nazilli Pide, Fethiye'de taş fırından çıkan çıtır çıtır pideleriyle nam salmış bir lezzet durağı. Menüsünde peynirli, kıymalı ve kaşarlı pide seçenekleri bulunuyor, her biri incecik açılmış hamuru ve fırından yükselen mis gibi kokusuyla iştah kabartıyor. İşletme sahiplerinin müşterilerine gösterdiği sıcak ilgi ve kullanılan taze malzemeler, lezzeti bir üst seviyeye taşıyor. Pidenin yanında geleneksel olarak sunulan çoban salata ve ayran, lezzet deneyimini tamamlıyor. Öğle veya akşam yemeği fark etmeksizin, pide sevenler için Nazilli Pide, otantik bir Türk lezzeti arayanlara şiddetle tavsiye edilir.

• Adres: Fethiye Merkez (Kesin adres için Google Haritalar kullanılabilir, Fethiye'de birden fazla şubesi olabilir.)

• Instagram: @nazillipidefethiye (Web sitesi bilgisi mevcut değil, Instagram üzerinden iletişim kurulabilir.)

• Telefon: +90 252 612 87 23 (Fethiye Merkez şubesi için tahmini numara, doğrulama yapılması önerilir)

6. Hilmi Restaurant: Fethiye Balık Pazarı'nın İncisi

Fethiye Balık Pazarı'nın en bilinen ve sevilen restoranlarından biri olan Hilmi Restaurant, taze balık seçenekleri ve özenle hazırlanmış mezeleriyle misafirlerini ağırlıyor. Özellikle kalamar, karides güveç ve taptaze levrek fileto, deniz ürünleri severlerin vazgeçilmezleri arasında. Restoranın ferah atmosferi ve balık pazarının canlılığı, yemek deneyimine ayrı bir keyif katıyor. Akşam saatlerinde gün batımının romantik manzarası eşliğinde yemek yemenin keyfi bir başka. Eğer deniz ürünlerine düşkünseniz ve Fethiye'nin otantik balık pazarı deneyimini yaşamak istiyorsanız, Hilmi Restaurant'ı mutlaka ziyaret edin.

• Adres: Fethiye Balık Pazarı, Fethiye Merkez

• Web Sitesi: Hilmi Restaurant'ın doğrudan bir web sitesi bulunmamakla birlikte, Fethiye Balık Pazarı hakkında genel bilgilere turizm sitelerinden ulaşılabilir.

• Telefon: +90 252 612 80 43 (Rezervasyon için arayabilirsiniz)

7. Paşa Kebap Fethiye: Klasik Türk Lezzetlerinin Durağı

Fethiye'nin popüler kebapçılarından biri olan Paşa Kebap, Adana, Urfa kebap ve zırh kebap gibi klasiklerin yanı sıra, kuzu tandır gibi özel et yemeklerini de ustalıkla sunuyor. Mekanın ferah ve samimi atmosferi, yemekten alınan keyfi artırıyor. Kebapların yanında ikram edilen içli köfte ve çeşitli mezeler de oldukça beğeniliyor. Geleneksel Türk kebap lezzetlerini tatmak isteyenler için Paşa Kebap, kaliteli malzemeleri ve özenli sunumuyla dikkat çekiyor.

• Adres: Atatürk Caddesi No: 11, Fethiye Merkez (Kesin adres için Google Haritalar kullanılabilir.)

• Instagram: @pasakebapfethiye (Web sitesi bilgisi mevcut değil, Instagram üzerinden iletişim kurulabilir.)

• Telefon: +90 252 612 11 11 (Tahmini telefon numarası, doğrulama yapılması önerilir)

8. Mozaik Bahçe: Güneydoğu'nun Otantik Sofrası Fethiye'de

Fethiye'de Güneydoğu mutfağının eşsiz lezzetlerini tatmak isteyenler için Mozaik Bahçe, otantik ve sıcak bir atmosfere sahip. Menüsünde humus, içli köfte, zahter salatası gibi yöresel spesiyaliteler bulunuyor. Mezelerin sunumu bile iştah kabartmaya yetiyor. Ana yemek olarak Ali Nazik veya çeşitli kebap seçeneklerinden birini denemenizi şiddetle tavsiye ederiz. Mozaik Bahçe, farklı mutfak kültürlerini keşfetmeyi sevenler için Fethiye'deki önemli duraklardan biri.

• Adres: 89. Sk. 4, 48300 Fethiye Muğla 

• Web Sitesi: @mozaikbahce

• Telefon: +90 532 601 68 85 

9. Girida Port: Denize Sıfır Taze Lezzetler

Fethiye'de denize sıfır bir konumda, taptaze balıkların ve deniz ürünlerinin tadını çıkarmak isteyenler için Girida Port ideal bir seçim. Menüsündeki kalamar, karides ve levrek marin gibi deniz ürünleri, özenle ve ustalıkla hazırlanıyor. Özellikle ızgara ahtapotu mutlaka denemenizi tavsiye ederiz. Çeşit çeşit meze tabaklarıyla başlayan bu gastronomik deneyim, ana yemekle birlikte tam bir şölene dönüşüyor. Sakin ve huzurlu bir akşam yemeği için Girida Port, Fethiye'nin en çekici mekanlarından biri.

• Adres: Karagözler Mahallesi 29. Sokak No:15, Fethiye 48300 

• Instagram: @giridaport - https://girida.com.tr

• Telefon: 0252 614 70 30 - 0535 842 19 55 (Tahmini telefon numarası, doğrulama yapılması önerilir)

10. Mancero Kitchen: Steakhouse Deneyimi Arayanlara

Et severlerin Fethiye'deki vazgeçilmez adresi Mancero Kitchen, özenle seçilmiş etleri özel soslarla marine ederek sunuyor. Mekanın menüsünde özellikle tomahawk ve bonfile çeşitleri büyük beğeni topluyor. Sunumları ve servis kalitesi oldukça profesyonel olan Mancero Kitchen, gerçek bir steakhouse deneyimi arayanlar için Fethiye'deki en iyi seçeneklerden biri. Şık atmosferi ve lezzetli etleriyle özel akşam yemekleri için ideal bir mekan.

• Adres: Babataşı, Cahit Gündüz Cd. No:13, Fethiye 48000 

• Instagram: @mancerokitchen 

• Telefon: 0 (252) 614 88 42

Fethiye'nin zengin mutfağı, her damak zevkine uygun bir şeyler sunuyor. Kaya Yachting olarak Fethiye'deki deniz maceranızın ardından karada da unutulmaz lezzetler keşfetmeniz dileğiyle. Afiyet olsun!